Calcolatore Catering

Stima le quantità di cibo, bevande, stoviglie e il costo del catering in base al numero di partecipanti e al tipo di servizio.

Vegani, celiaci, allergie: circa 10 persone

Stima catering totale

7280 €
  • Tipo servizio
    Buffet
  • Cibo necessario
    56 kg
  • Bevande necessarie
    80 litri
  • Piatti stimati
    250 pz
  • Posate stimate
    300 set
  • Persone con diete speciali
    10 persone
  • Costo base stimato
    7200 €
  • Supplemento diete speciali
    80 €

Come funziona

Indica il numero di ospiti, la tipologia di servizio (cocktail, buffet, cena seduta) e la durata dell'evento per ricevere una stima dettagliata delle quantità di cibo e bevande necessarie. Il calcolatore applica le porzioni standard della ristorazione professionale per ridurre sprechi e garantire l'abbondanza.

Domande frequenti

Quanti grammi di cibo per persona a un buffet?

Per un buffet completo si calcolano circa 350-450 g di cibo solido per persona. Per un aperitivo circa 150-200 g di finger food. Le quantità variano in base all'orario e alla durata dell'evento.

Quanto cibo ordinare per 50 persone a un evento?

Per 50 persone a un buffet servono circa 17-22 kg di cibo totale. Il calcolatore ti fornisce la ripartizione dettagliata per categoria: antipasti, primi, secondi, contorni e dessert.

Come calcolare le bevande per un evento?

Calcola circa 3-4 bevande per persona per le prime due ore, più 1-2 ogni ora successiva. Il mix tipico è 40% acqua, 30% soft drink, 30% bevande alcoliche, adattabile in base al tipo di evento.